Notre Histoire
Cette grand mère à caractère bien trempé, a transmis à ses enfants, il y a plus de trente ans, son livre de recettes manuscrit par sa propre main.
Le chef, bien entendu italien, a su pérenniser les recettes de la Nonna « Fedelina ».
« Chez Fedelina, les assiettes étaient pleines et on chantait à tue tête… la cuisine et la fête ont toujours fait partie de notre vie »
Mr Pedri
Ouvert tous les soirs de 21h00 à 03h00
GIOIA Restaurant, Quai de l'Epi, 83990 Saint-tropez
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